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食塩に、めかぶ茶・梅入めかぶ茶を製造する工程で発生する、振るい落とされためかぶの欠片とお塩等をブレンドし、旨みと低価格を実現。通常のお塩とは違いまろやかさが有り、おむすび・おにぎり以外にも天ぷらや魚・肉に振りかけたり、浅漬けの素としてもお使いいただけます。
【生産地】
日本
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