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◇新商品◇ テンペチップス・ブラックペッパー
¥486
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2025年新ブランド！大豆を発酵させて作られるテンペは、タンパク質、繊維質、鉄分、食物繊維が豊富なスーパーフードとして知られる無塩大豆発酵食品です。濃厚で噛み応えのある触感とナッツのような素朴な風味が特徴です。そのまま食べても、サラダ、スープなどの料理のトッピングとしてもお使いいただけます。
ペッパーのうまみと香りを加え、木と松の特徴的な香りもお楽しみいただける胡椒味。風味を生かして他の食材とのアレンジに最適です。
【コーゾ】2009年にマレーシアで設立したCozzo Food Indusries SdnBhd社は環境に配慮し、世界中の健康をもたらす高品質の食品を提供する大手プロバイダーです。栄養価が高く健康食品としても話題のテンペ(無縁大豆発酵食品）を使ったテンペチップスは期待の新商品です。ハラール、HACCP認証取得商品でもあります。
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